万一肝脏功能衰弱，因其解毒功能下降，使毒素堆积而引发肝癌3、咸鱼一碗白粥配上几块咸鱼可谓清淡可口，在南方有很多人喜欢这样吃，甚至在消化不良时吃几块咸鱼也可以提高食欲但其实这些咸鱼在腌制前会经过长时间腌制，盐在长时间腌制后会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在进入身体后会转化为亚硝铵，这是一种致癌物质，容易停留在肝脏中导致肝病，使肝脏出现问题4、酒精在聚会应酬中来上几杯酒可以提高气氛，甚至有些大量灌酒，却不知酒精进入肝脏后会转化为乙醇并且产生大量有毒物质这些有毒物质不只会导致肝功能下降，还会损害肝细胞，使胆汁分泌异常而影响肝脏消化食物，甚至会引发酒精性脂肪肝要如何保护肝脏1、避免摄取发霉食物有些人在食物发霉时认为只要将发霉的部位切除，其他完好的部位就可以吃

一、味道 1、白胡椒：香味稍淡，辣味更浓，能提出鲜味;可以和素菜搭配2、黑胡椒：香味更浓，做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果，多用于做肉菜，特别是牛肉二、功效 从总体上来说，胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气所以，海南胡椒温热力最强白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒

)师：诗人用“长”、“飞”、“拂”、“醉”把明媚的春天写活了，沉醉在这美好的春光里突然，“噢——”一阵欢呼声打破了春天的宁静，原来是------2学习三、四两行诗句四人一小组读这两行诗句，读完后互相讨论：读了之后，讨论：孩子们是怎样放风筝的指名朗读老师相机指导男女比赛读小组派代表说说(欢快的孩子们跑着、跳着，露出一张张天真、活泼的笑脸“快快”一个扎小辫的孩子高高地举着一只五颜六色的鹰形风筝，跳着、叫着，一边跑一边放线只见风筝在孩子的牵引下越飞越高，在蔚蓝的天空中舞动，似乎在与云朵比高不一会儿，天空中陆续飞起了许多纸风筝在高高的云层中，各式各样的风筝似乎活了，纷纷炫耀着自己的美丽)3请同学们把整首诗有感情地朗读，再背诵

宋五嫂志在创新，经一段时间琢磨试验，以醋为主要佐料，辅之以生姜、大蒜、糖、盐等，烹制了一道色、香、味独特的新颖鱼菜，取名为“醋溜鱼”宋五嫂的醋溜鱼一经问世，立时吸引了众多食客，各式人等纷纷慕名而来，店中生意一变兴隆淳熙六年(公元1179年)阳春三月风和日丽天，宋孝宗驾幸西子湖畔钱塘门外，把在湖边的生意人召来，询问籍贯、身世及背生，宋五嫂也在其中当问到宋五嫂时，她道了个万福回话说：“老身乃东京人氏，当年追随先皇到此，已五十载春秋了” 孝宗见这位满头银丝的老妪一片忠心，深为动容，于是移驾宋五嫂店中少歇宋五嫂不胜高兴，当即挽袖下厨上灶台，亲自精心烹饪了一盘醋溜鱼奉上，请孝宗品尝孝宗平日里吃惯了山珍海味，想不到醋溜鱼皮酥肉嫩鲜美可口，味道好极胜过御膳，啧啧称赞：“真佳肴也

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